PORTO SEGURO

 Mutà - Arraial d'Ajuda - Trancoso - Caraiva

ARRAIAL D'AJUDA. Dieci minuti di balsa (traghetto) da Porto Seguro bastano per condurre il visitatore in una realtà completamente diversa ed estremamente affascinante. Sull’altra sponda del fiume Buranhém, sorge questa cittadina, dall’indole cosmopolita e artistica. Classificata dall’agenzia nazionale del turismo brasiliano come destinazione turistica a sè stante, Arraial d’Ajuda rivela delle autentiche bellezze naturali. Il paesaggio è tipicamente bahiano, con le palme da cocco, le lunghe e sabbiose spiagge battute dall’oceano, le amache nelle verande e le casette basse e colorate. Il carattere tipicamente nordestino si è però magnificamente fuso con le influenze di razze provenienti da ogni parte del mondo. 

 

Spiaggia di Pitinga

Già nel remoto passato, dopo la costruzione della prima chiesa, Nossa Senhora d’Ajuda, nel 1549, Arraial divenne un importante centro di peregrinazione religiosa. La leggenda vuole che la chiesa sia stata edificata in onore della scopreta di una miracolosa fonte che pare fosse stata di grande aiuto per l’approvigionamento locale di acqua. Allora i pellegrini venivano alla ricerca dei miracoli di Nossa Senhora d’Ajuda: tradizione ancora viva oggi, durante il mese d’agosto. La chiesa viene considerata il più antico santuario cattolico del Brasile e l’apice della tradizione si svolge il 15 di agosto con la Processione di pellegrini provenienti da ogni angolo del Brasile.

Negli anni Settanta si assiste all’arrivo degli hippies, che fanno di Arraial la loro patria. Questo, soprattutto, per lo stile di vita informale, l'autenticità e l’esuberanza naturale che la contraddistinguono. La sua atmosfera tipica e singolare ha poi attirato persone da ogni paese, conferendole così l’appellativo di esquina do mundo, angolo di mondo, in cui le varie culture si incontrano e si amalgamano. 

Il centro di Arraial è un insieme di stradine lastricate in pietra dall’architettura molto particolare, un luogo in cui l’eleganza si fonde perfettamente con l’informalità. Qui vi è solo l’imbarazzo della scelta per l’intrattenimento. Il capitolo culinario è estramente interessante: è qui che il carattere cosmopolita della città ha trovato massima espressione. Lungo la cosiddetta Broduei (la cui pronuncia è proprio come quella di Broadway), vi è una serie cospicua di ristoranti e bar di tutti i tipi, e ad accompagnare la scelta del locale giusto, ciascuno propone un tipo di musica diversa, spesso anche live. Si passa dalla tradizionale cucina bahiana alla raffinata cucina francese, dalle eccellenti taverne italiane ai tacos messicani, senza dimenticare gustosi piatti di sushi e sashimi. Tutto è di ottimo livello, basta solo lasciarsi guidare dall’umore del momento.


Dopo la lunga notte di festa e divertimento, è possibile riposarsi su una delle meravigliose spiagge che orlano Arraial per 16 lunghi chilometri. Si passa da quelle più frequentate con chioschi e possibilità di attività sportive, come immersioni e pesca, a quelle più deserte e selvagge in cui durante la bassa marea si formano delle affascinanti piscine naturali dove rinfrescarsi e godersi lo spettacolo maestoso della natura circostante.